Camarón

Blanco

Blanco

Un regalo del mar, deleita con su exquisito sabor y su delicada textura. Este crustáceo ha ganado fama por ser uno de los manjares más preciados en la gastronomía.

Conoce más del camarón blanco

Con su característico color translúcido, el camarón blanco es una joya que brilla con luz propia en cada plato. Su carne, tierna y jugosa, se convierte en un auténtico placer para el paladar, desplegando notas suaves y marinas que nos transportan al corazón del océano.

Valor nutricional

El camarón blanco es una excelente fuente de proteínas magras y es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para una dieta saludable.

Cosecha sostenible

Procedente de pesca sostenible y amigable con el medio ambiente que respeta los procesos de reproducción.

Fácil preparación

El camarón blanco se cocina rápidamente, lo que lo hace una opción ideal para comidas rápidas y deliciosas.

Características

Sabor

Suave, fresco y jugoso

Textura

Carne de textura suave

Color

Color blanco o translúcido cuando está crudo

Tamaño

Variable

Indicador de frescura externo

La carne del camarón debe ser firme y ligeramente elástica al tacto

Mayor disponibilidad

Todo el año

País de Origen

México

Nuestro proceso

Cuidamos cada detalle de nuestro proceso de producción para garantizar que cumpla con todos las requerimientos técnicos además de cuidar el principal detonador de consumo, su sabor.

1

Producción

Cuidado y tratamiento de estanques bajo control y revisión de parámetros de nutrición, población y condiciones ambientales.

2

Cosecha

Tenemos estrictos protocolos de salubridad y controles de especificaciones de acuerdo con las necesidades del cliente

3

Empaque

Procesos de empaque personalizados: IQF, HOSO,HLSO.

4

Distribución

Contamos con logística internacional especializada, asegurando condiciones óptimas para cada producto

Diferentes presentaciones

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Caja Exhibidora

Caja Exhibidora 2

Caja 5 Kilos

Caja plástica 20 kilos

RPC

Nuestras certificaciones

Son sellos de garantía y calidad que brindan confianza a los consumidores, asegurando que los alimentos han sido cultivados y cosechados siguiendo prácticas seguras, sostenibles y responsables con el medio ambiente.

Establece normas a través de las cuales se certifican productos agrícolas en el mundo. La creciente preocupación por la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente, hace que la garantía del cumplimiento de buenas prácticas en este sector sea esencial.

Representan dos pilares fundamentales para los consumidores que buscan productos orgánicos, seguros y de alta calidad. USDA avala que un producto sea orgánico certificado. FDA asegura que el producto que cumple con estándares de seguridad y calidad.

Auditoría que ayuda a comprender los estándares de trabajo, salud y seguridad, desempeño ambiental y ética. Está diseñado para ayudar a proteger a los trabajadores de condiciones inseguras, exceso de trabajo, discriminación, bajos salarios y trabajo forzoso.

Protege la agricultura nacional a través de la aplicación de medidas de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, para contribuir a la seguridad alimentaria, al bienestar de productores y consumidores, así como al desarrollo de las cadenas productivas.

Establece una serie de requisitos durante todas las etapas productivas de manera que engloba las necesidades operativas para la elaboración de alimentos seguros y garantizar el consumo confiable. Se establecen requisitos voluntarios para la certificación.

Me interesa el Camarón

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